Viernes 26

9-11 h. 3ª sesión práctica (grupo mañanas, en inglés)

Talleres:

IFS v7: ¿desviación o punto de atención?, a cargo de SGS ICS Ibérica (Barcelona):

  • 1º taller: 9:45-11 h
  • 2º taller: 11:30-12:45 h (en inglés)
  • 3º taller: 12:45-14 h

La cultura de la inocuidad alimentaria como elemento fundamental para los SGIA, a cargo de Intertek Ibérica Spain (Barcelona):

  • 1º taller: 9:45-11 h
  • 2º taller: 11:30-12:45 h
  • 3º taller: 12:45-14 h (en inglés)

¿Peligros microbiológicos en los sistemas APPCC? ¡Por fin, identifícalos correctamente en tu empresa!, a cargo del Sr. Jon Basagoiti Azpitarte (Imagining Management Systems, Ermua):

  • 1º taller: 9:45-11 h
  • 2º taller: 11:30-12:45 h
  • 3º taller: 12:45-14 h

Uso de los recursos para microbiología predictiva disponibles en internet, a cargo de la Dra. Montse Vila Brugalla (Agència de Salut Pública de Barcelona, Barcelona):

  • 1º taller: 11:15-12:45 h
  • 2º taller: 12:45-14:15 h

14-16 h. 3ª sesión práctica (grupo tardes, en español)

 

Jueves, 25 de noviembre

Campus d'excel·lència internacional U A B